Secara umum, penukar panas pelat diklasifikasikan berdasarkan strukturnya, yaitu bentuknya. Mereka dapat dibagi menjadi empat kategori utama: ① Penukar panas pelat lepas-pasang (juga disebut penukar panas pelat bergasket), ② Penukar panas pelat las, ③ Penukar panas pelat spiral, dan ④ Penukar panas pelat-gulungan (juga disebut penukar panas sarang lebah).
Penukar panas pelat las dibagi lagi menjadi: penukar panas pelat semi-las, penukar panas pelat las penuh, penukar panas pelat-cangkang, dan penukar panas pelat brazing.
Klasifikasi lain yang umum digunakan meliputi:
1. Berdasarkan jumlah area pertukaran panas per satuan ruang, penukar panas pelat dianggap sebagai penukar panas kompak, terutama dibandingkan dengan penukar panas cangkang-dan-tabung, yang biasanya menempati area yang lebih luas.
2. Berdasarkan penerapan prosesnya, penukar panas pelat memiliki nama yang berbeda: pemanas pelat, pendingin pelat, kondensor pelat, pemanas awal pelat;
3. Berdasarkan kombinasi aliran, alat ini dibagi menjadi penukar panas pelat lintasan tunggal-dan penukar panas pelat lintasan multi-;
4. Berdasarkan arah aliran kedua medianya, media tersebut dibagi menjadi penukar panas pelat arus searah (aliran paralel), penukar panas pelat arus berlawanan, dan penukar panas pelat aliran silang (cross-aliran), dengan dua yang terakhir lebih umum digunakan;
5. Berdasarkan ukuran celah saluran aliran, dibagi menjadi penukar panas pelat celah konvensional dan penukar panas pelat celah lebar;
6. Berdasarkan kerutnya, penukar panas pelat memiliki perbedaan yang lebih rinci, yang tidak akan diuraikan di sini. Silakan lihat: Bentuk Bergelombang Pelat Penukar Panas Pelat.
7. Berdasarkan apakah produk tersebut lengkap atau tidak, produk tersebut dapat dibagi menjadi-unit penukar panas pelat tunggal dan unit penukar panas pelat.
